Bahan-bahan:
- Ikan rebus/bakar (selayang) – 3@4 ekor
- Mangga/pauh muda – 3 biji (kupas kulit)
- Cili padi – 5 tangkai
- Garam
Cara-cara:
- Perisikan ikan rebus/bakar.
- Tumbuk kasar mangga/pauh, cili padi dan ikan rebus. Gaul sebati.
- Masukkan garam. Gaul.
- Sedia untuk dihidang.