Resipi Pajeri Nenas Kuning Kenduri Kahwin

Teringin nak makan pajeri kuning, jom tengok Resipi Pajeri Nenas Kuning Kenduri Kahwin ini. Mudah jer.

Bahan-bahan:

• Kulit kayu manis
• Buah pelaga
• Bunga lawang
• Bawang merah – 4 ulas (dimayang)
• Bawang putih – 3 ulas (dimayang)
• Nenas – 1 biji (potong bulat dan potong 4)
• Gula
• Cuka
• Pewarna kuning

Cara-cara:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih sehingga naik bau.
2. Masukkan nenas, gula dan cuka. Masak sehingga mendidih lama sedikit. 
3. Masukkan sedikit pewarna.
4. Kalau ade biji sawi, boleh masukkan sekali. Sedia untuk dihidang.